体表覆盖几丁质外骨骼,身体分头胸部和腹部。头胸甲前有一向前延伸的额剑,两边各有3~4个棘。头胸部有5对步足,第1对为粗壮的大螯,雄性的大螯在外侧有一膜质鲜红美丽的斑块,第2、第 3对步足为螯状,第4、第5对步足为爪状。
可生活在河流、水库、池塘,白天潜伏在水体中可隐蔽的地方;傍晚和黎明前出来觅食,喜夜晚活动在较软的池底中有掘穴能力。杂食性,主要援食有机碎屑,着生藻类,丝状藻类,水生植物的根、叶及碎片,特别喜食汁多肥嫩的绿色植物。