身体区分成上伞面及下伞面,无缘膜。伞缘无触手,口腕愈合,垂唇末端的口封闭,而形成许多新的细小的吸口,早期发育中具有正常的口,并有8个口叶,以后发育中形成8个口腕,口腕再分枝愈合,原来口腕中的纤毛沟愈合成小管及吸口。由于体内的生殖腺或其他胃囊等结构,而使身体在透明中出现中央隆起的金红色或橘红色。
分布于地中海、爱琴海和亚得里亚海,在中国多出现在水族馆内。蛋黄水母是肉食性,以浮游生物等为食。